Buffets Saveurs du Monde
Buffet tradition :
- Présentation de Saumon sur pics
- Miroir et plateaux décorés sur charcuterie
- Jardin de crudités
- Pain surprise
Buffets Asiatique :
- Nems
- Riz cantonnais
- Soupe chinoise
- Sauté de boeuf champignons noirs
- Ailerons de poulet au miel et au sésame
- Emincé de poulet aux oignons et au gingembre
- Sushi
Buffet Norvégien :
- Saumon à la coupe
- Blinis faits sur place
- Oeufs de lumps
- Oeufs de saumon
- Tarama
- Harengs
- Surimi
- Saumon mariné à l'aneth et au citron vert
- Brochettes de saumon
Buffet Oriental :
- Chawarma
- Pilot
- Hou mous
- Falafel
- Salade de tomates - Concombres
- Aubergines frites
- Choux blanc et rouge
- Caviar d'aubergines
- Boulettes au cumin
